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Leopold & Margit  Hahn
Wildbretdirektvermarktung der JG Sommerein Feld
2453 Sommerein, Markt 10, M: +43 (0)699 11043160
 
hahn-leopold@gmx.at, www.wildbret-carnuntum.at

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Herzlich Willkommen auf unserer Seite!


Wir bieten Ihnen qualitativ hochwertigstes Wildbret nach Saison von:
Rot-, Reh-, Schwarzwild (Wildschwein),
Feldhase, Fasan, Rebhuhn und Wildente


Schwarzwild (Wildschwein) hat bei uns immer Saison!!


Weiters bieten wir Ihnen:

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Wurst vom Wildschwein auf polnische Art

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Wildschweinbratwürstel

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Leberkäse vom Wildschwein in 5 verschiedenen Varianten

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Hahn´s feine Pasteten im Glas vom Reh,  Wildschwein & Wildhase  pasteurisiert

*****
Wildschweinschmalz

*****

Neu im Sortiment: Knacker und Extrawurst Kranzl vom Wildschwein


Wir sind für Sie ab 01.05.2016 jeden

 Freitag von 08:00 - 18:00 am Naschmarkt, am Hauptplatz in Tulln

siehe http://www.tullner-naschmarkt.at/
und jeden

 Samstag von 08:00 - 12:30 am Karmelitermarkt, in 1020 Wien da!




Ab Haus Verkauf jederzeit nach telefonischer Vereinbarung möglich!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!
Bestellungen oder Anfragen gerne per E-Mail, telefonisch oder via Facebook!
  


Hr. Leopold Hahn, Markt 10, 2453 Sommerein,
+43 699 11043160 oder,
hahn-leopold@gmx.at

Facebook Gruppe: https://www.facebook.com/groups/474095759322733/

Wir beraten Sie gerne telefonisch über unser Angebot und unsere Dienstleistungen!

 

Unsere Erfahrung:

*****

Leopold Hahn entstammt einem
 Metzgerei Traditions-Fachbetrieb
der 1956 von seinem Vater in Sommerein gegründet wurde,
er hat das Handwerk von klein auf erlernt
(fachgerechtes zerwirken, wursten, selchen, usw.) 

 30 Jahre waidgerechte Bejagung

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18 Jahre Jagdaufseher in Sommerein

*****

seit 14 Jahren Trichinenuntersucher

*****

Wildfleischbeschauer (kundige Person)



Unser Moto:

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bestmöglicher Lebensraum für das Wild in unserer Kulturlandschaft

*****

Hege

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waidgerechte Erlegung

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fachgerechte Versorgung des Wildbrets

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Untersuchung des Wildbrets

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richtige Reifung des Wildbrets

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höchste Hygiene in jeder Phase der Veredelung

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richtige Kühlung

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Vakuumverpackung


Dies Alles bieten wir Ihnen und darauf sind wir stolz!!!

Regelmäßige Untersuchungen/Kontrollen durch Lebensmittel-Inspektorat,
Amtstierarzt und AGES bestätigen,
unsere Qualität und garantieren Ihnen beste Produkte vom Wild

 

 

 

Linksammlung:

www.wildbret.at

www.ages.at

www.noeljv.at

http://www.bruckleitha.org/Brucker-Wochenmarkt.36.0.html

http://www.carnuntum-experience.com/RUBIN-PRAESENTATION.28.0.html